Svaigu, veselīgu dārzeņu sezona rit pilnā sparā! Ja esat noguris no kabaču cepšanas un sautēšanas, iesakām izmēģināt ko jaunu: kabaču ruletes recepti.
Ēdienu gatavo cepeškrāsnī, bez grama eļļas vai miltu. Ir vērts pamēģināt vienu reizi, un pēc tam tas būs vienīgais veids, kā pagatavot kabačus!
Kabaču ruletes recepte
Kabači ir ideāli visādā ziņā. Ar to var pagatavot daudz dažādus ēdienus – zupas, sautējumus, pankūkas, salātus. Turklāt šo diētisko dārzeni var ēst pat tie, kam ir gremošanas problēmas.
Kabači satur daudz šķiedrvielu, C un B vitamīnu, kā arī kalciju, kāliju, mangānu un fosforu. Tie ir noderīgi augsta asinsspiediena, uzbudināmības un stresa gadījumā, aknu un nieru problēmām.
Nu, pāriesim pie mūsu brīnišķīgās receptes.
SASTĀVDAĻAS
2 lieli kabači
6 olas
250 g siers Ricotta
3 ķiploka daiviņas
dilles pēc garšas
sāls un pipari pēc garšas
SAGATAVOŠANA
Lasi vēl: Dārzeņu asorti jeb Kā iekonservēt kabačus un tomātus vienā burkā: rezultāts jūs patīkami pārsteigs
1.Vienu kabaci nomazgā, nogriež asti un sarīvē uz smalkās rīves.
Šķir nākošo lapu un turpini lasīt pagatavošanas soļus….